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嘌呤含量
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食物名称:杏仁

嘌呤含量:31.7mg/100g

饮食建议:杏仁为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名:南杏仁,北杏仁。杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。木落子,苦杏仁,杏梅仁,甜梅,杏仁油,杏仁酥,甜杏仁,苦杏仁,杏仁腐,美国大杏仁,美国杏仁,扁杏仁,扁桃仁,东北杏仁,野杏仁,山杏仁,杏核仁,杏子仁,杏仁饮料,杏仁饼干,杏仁茶,南北杏仁,巴旦木,巴旦杏

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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站长:小红