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嘌呤含量

食物名称:干贝/干扇贝

嘌呤含量:390mg/100g

饮食建议:干贝/干扇贝为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

别名:扇贝,江珧。干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝与香肠不能同食:含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝酸盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。涨发品每次食用量50~100克。幹貝,扇贝干,江珧柱,干扇贝柱,干瑶柱,瑶柱干,马甲柱,玉珧柱,蜜丁,江瑶柱,栉孔扇贝,虾夷扇贝

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。



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