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嘌呤含量
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食物名称:马铃薯/土豆

嘌呤含量:3.6mg/100g

饮食建议:马铃薯/土豆为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

别名:土豆,洋芋,地蛋,山药蛋,洋番薯,荷兰薯,薯仔,番仔薯。马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。馬鈴薯,马铃素,马铃暑,山药豆,山药铃,洋山芋,馍馍蛋,马玲暑

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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