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嘌呤含量
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食物名称:土豆

嘌呤含量:5.6mg/100g

饮食建议:土豆为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

别名:马铃薯,薯仔,番仔薯。土豆,学名是马铃薯,个别地区叫洋芋,在法国,土豆被称为“地下苹果”。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。荷兰薯,地蛋,洋芋,山药蛋,炝土豆丝,油炸土豆,土豆牛肉,土豆粉,炸薯条,炸薯片,薯仔,薯子,烘烤土豆,水煮土豆,新土豆,红土豆,土豆饼,土豆汤,土芋,土卵,阳芋,洋番芋,洋山芋

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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