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嘌呤含量
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食物名称:鸡精

嘌呤含量:518mg/100g

饮食建议:鸡精为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精性平、味酸,具有开胃、助消化之功效,所含营养价值比味精更高。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。雞精,扒鸡,鸡块,鸡拐,清远鸡,柴鸡,鸡骨架,捆鸡,痛风吃鸡肉行吗,鸡肉粉,炒鸡,鸡翅根,鸡油,鸡腿汉堡,烧鸡,鸡抓,鸡脯肉,鸡肉脯,鸡尖,鸡头,鸡排,火鸡腿,鸡骨汤,鸡杂,鸡粉调味料,鸡爪汤,白切鸡,鸡爪子,老母鸡,乌骨鸡,油杂鸡肉,鸡粉,鸡架,宫保鸡丁,鸡柳,鸡脚筋,火鸡肉,山鸡,鸡肉肠,三黄鸡,火鸡肉,辣子鸡,大眼鸡,斑鸡,火鸡,石鸡,小母鸡,火鸡胸,乌鸡蛋,鸡小腿,土鸡,鸡胸脯,鸡脆骨,火锅鸡,鸡血,烤鸡翅膀,公鸡,炖鸡,腊鸡,鸡腿肉,鸡肉粥,卤鸡,鸡不,鸡肉汤,鸡肫,鸡胸肉,鸡精,鸡皮,鸡胗,鸡爪,鸡汤,斑鸡,斑又鸡,鸡脚,鸡肝,鸡心,鸡精,炸鸡,烤火鸡

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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