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食物名称:糯米

嘌呤含量:17.7mg/100g

饮食建议:糯米为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

别名:江米。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。紫糯米,黑糯米,血糯米,长糯米,籼糯米,粳糯米,香糯米,圆糯米,糯米糍粑,糯米年糕,糯米饭,糯米酒,糯米包油条,糯米鸡,糯米粉,糯米条,糯米粥,糯米卷,糯米粑粑

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。