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嘌呤含量
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食物名称:茭白

嘌呤含量:0-25mg/100g

饮食建议:茭白为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

别名:高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋、交白。茭白嘌呤含量虽然不高,但由于茭白含有较多的难溶性草酸钙,其钙质不容易被人体所吸收,而且又是酸性食物,少吃为好。高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍、茭白

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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