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嘌呤含量
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食物名称:豌豆

嘌呤含量:75.7mg/100g

饮食建议:豌豆为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名:青豆,荷兰豆。豌豆豆科一年生攀援草本。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处,可治痈肿、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C,可有效预防牙龈出血,并可预防感冒。鲜碗豆,麦豌豆,寒豆,麦豆,雪豆,毕豆,麻累,回鹘豆,豌豆尖,豌豆苗,豌豆叶,干豌豆,豌豆干,豌豆夹,豌豆荚,豌豆片,青豌豆,甜脆,草原31,京引8625,灰豌豆,中豌8号,青荚,豆荚,豌豆籽,黄金豆

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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站长:小红