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嘌呤含量
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食物名称:米豆腐

嘌呤含量:0-25mg/100g

饮食建议:米豆腐为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。附:大米嘌呤含量为18.1mg/100g思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,贵阳米豆腐

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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