食物名称：绿豆芽

嘌呤含量：≥150mg/100g

饮食建议：绿豆芽为高嘌呤食物，建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

綠豆芽

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① 痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100－150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准：男性大于7mg/dl，女性大于6mg/dl。