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嘌呤含量
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食物名称:小麦

嘌呤含量:12.1mg/100g

饮食建议:小麦为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

别名:麸麦。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料。小麥,浮麦,浮小麦,空空麦,麦子软粒,麦粉,麦麸,生麦片,粗碎小麦,黑小麦仁,小麦麸,小麦面,冬小麦,春小麦,小麦粥,小麦胚芽粉,小麦胚粉,小麦面包, 斯佩尔特小麦,小麦胚芽片,小麦胚芽颗

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。