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食物名称:李干

嘌呤含量:64mg/100g

饮食建议:李干为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名:李子干。李的果实色泽丰润,味甜鲜美,既可鲜食,又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等,具有生津开胃,醒酒、解渴、消暑,增进食欲之功效。以李果为原料精制而成的“黄梅李”、“果汁嘉应子”、“化核嘉应子”,永泰李果品种主要有关蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李、柰李、鹅黄李等。当地李干制作历史超过400年,只有用芙蓉李制作的果干才能被称为李干,其他李子的果干都另有名称。李幹,芙蓉李子干,加应子,密饯,永泰李干,永泰李子干

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。