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嘌呤含量

食物名称:榛蘑(干)

嘌呤含量:186mg/100g

饮食建议:榛蘑(干)为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

别名:蜜蘑,栎蘑,根腐菌,蜜环菌,蜜色环蕈。榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道虽非常鲜美,但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短,而干榛蘑的卖相不好看而未真正的打开中国市场,多半出口日本、韩国等发达国家。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴,榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。鮮榛蘑菇,鲜榛蘑菇,蜜环蕈,榛蘑干,干榛蘑菇,野生榛蘑菇,栎蕈,干榛蘑菇,干野生榛蘑菇,东北榛蘑菇

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。



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