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嘌呤含量
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食物名称:黑木耳(干)

嘌呤含量:166mg/100g

饮食建议:黑木耳(干)为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

别名:干木耳。测定发现,干木耳嘌呤含量为166毫克/100克,似乎为高嘌呤食物;但水发后,木耳重量会增加10~12倍,水发木耳的嘌呤含量就会下降为16.6毫克/100克,属于低嘌呤食物。水发木耳,湿木耳,湿黑木耳,黑木耳泡发,水发黑木耳干,水发干木耳,水发木耳干,里木耳,黒木耳,鲜木耳,鲜黑木耳,干黑木耳,黑木耳干,云南湿耳,白背木耳,黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,黑木儿,白背黑木耳

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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站长:小红