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嘌呤含量
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食物名称:面包

嘌呤含量:50mg/100g

饮食建议:面包为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。食盐是面包制作中必不可少的原料,因此,面包属于主食中的高“钠”食品,所以痛风患者应少吃面包。小麦面包,椰丝面包,椰蓉面包,全麦面包,软欧面包,法国面包,法式面包,花式面包,中式面包,日式面包,美式面包,软面包,夹馅面包,甜面包,白面包,褐色面包,黑麦面包,酸酵面包,法式长棍面包,千层面包,丹麦面包,土司面包,黄油面包,杂粮面包,肉松面包,吐司面包片

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。