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食物名称:油麦菜(莜麦菜)

嘌呤含量:9mg/100g

饮食建议:油麦菜(莜麦菜)为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

别名:苦菜,牛俐生菜。油麦菜富含钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。油麦菜中含有甘露醇等有效成分,也有助于增加排尿量,促进尿酸排泄,有效地缓解痛风症状。油麥菜,蓧麥菜,油麦菜心,凤尾

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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