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嘌呤含量
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食物名称:腊八豆

嘌呤含量:25-150mg/100g

饮食建议:腊八豆为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

腊八豆是湖南省地方传统小吃之一,腊八节节日食俗,制作材料有黄豆、花椒、盐等,具有开胃消食的功能。脂肪肝,肝硬化,消化性溃疡,肾病综合征,肾功能衰竭, 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食。(注:黄豆嘌呤含量116.5mg/100g)风味腊八豆,方便腊八豆,原味腊八豆

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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