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食物名称:培根

嘌呤含量:25-150mg/100g

饮食建议:培根为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名:烟肉。培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉/猪肋条肉,或其他部位的肉熏制而成。培根的意思本来是指烟熏肋条肉后者烟熏咸背脊肉。因为培根带有适量的咸味,加上淡淡的烟熏味,让培根成为一种不错的风味食品。   主要功效      培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。   禁忌    1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;      2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;      3.患有急慢性肾炎者忌食;      4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;      4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。火腿、香腸、灌腸、咸肉、熏肉,火腿,香肠,灌肠

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。