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嘌呤含量
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食物名称:辣酱

嘌呤含量:未知mg/100g

饮食建议:辣酱嘌呤含量未知。

注:辣椒嘌呤含量为14.2mg/100g痛风患者建议不要进食刺激性食物。因此建议少吃为宜。海鲜酱类(比如蚝油、虾酱等)就不要吃了,还有发酵的豆类酱,都是高嘌呤的。坚果类酱(芝麻酱、花生酱等)是高热量高脂肪的,也要避免。纯的辣椒酱(不要复合口味)会好一点。辣椒酱,老干妈,桂林辣椒酱,酱油,酱菜

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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