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嘌呤含量
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食物名称:白兰地

嘌呤含量:5.3mg/100g

饮食建议:白兰地为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。

白兰地的嘌呤含虽不很高,但由于白兰地含有很多的鸟苷酸,人体代谢后都形成嘌呤。白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。干邑白兰地,白兰地酒,路易十三,轩尼诗白兰地,马爹利白兰地,人头马白兰地,御鹿白兰地,卡慕白兰地,金花干邑,甘武士

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。


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站长:小红