食物名称：牡蛎

嘌呤含量：239mg/100g

饮食建议：牡蛎为高嘌呤食物，建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

别名：蛎黄,海蛎子,生蚝。生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。牡蛎肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。牡蠣,海蛎干,杜蛎,干海蛎,海蛎饼,牡蛎干,干牡蛎,海蛎子,褶牡蛎,密鳞牡蛎,长牡蛎,珍珠蛎,蚝仔,生蚝,蛎黄,蚝白,海蛎子,青蚵,鲜蚝干,牡蛤,蛎蛤,煎蚝饼,鲜蚝乾,蚝豉,生蚝汤

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① 痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100－150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准：男性大于7mg/dl，女性大于6mg/dl。