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食物名称:黄蘑(鲜)
嘌呤含量:52mg/100g
类目名称:菇/菌类
饮食建议:黄蘑(鲜)为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于黄蘑(鲜):别名:元蘑,冻蘑,玉皇蘑。黄蘑又名:元蘑、冻蘑、玉皇蘑。黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。元蘑,冻蘑,玉皇蘑,黄蘑菇
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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