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嘌呤含量
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食物名称:韭菜

嘌呤含量:25mg/100g

类目名称:蔬菜类

饮食建议:韭菜为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

关于韭菜:别名:起阳草,懒人菜,壮阳草,扁菜。韭菜别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;中医以韭菜种子和叶等入药。具健胃、提神、补肾助阳、固精等功效,所以它有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。      【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用,容易引起腹泻。      【韭菜+牛肉】发 热动火,引起牙齿肿痛,口疮。      【韭菜+白酒】引起胃炎,胃溃肠病复发。      【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。      【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。      【韭菜+绿豆芽】下气,通便。      【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力。      【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜,健胃提神。      【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。      【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。      【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。      【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。丰本,草钟乳,起阳草,懒人菜,长生韭,壮阳草,扁菜,山韭,韭芽,根韭,叶韭,花韭,叶花兼用韭,宽叶韭,窄叶韭,豆丝韭菜、三鲜蒸饺、韭菜炒咸猪肉、培根炒韭菜、韭菜豆渣饼、韭菜煎凉粉、烤韭菜、鱿鱼丝炒韭菜、XO酱拌韭菜、韭菜炒蚕蛹、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、韭菜炒虾仁、韭菜榛子沙拉、韭菜炒猪肝,韭菜梗,韭菜花,九菜,韭菜饺子,韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋,韭菜饼

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。