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嘌呤含量
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食物名称:鳕鱼

嘌呤含量:71mg/100g

类目名称:肉/水产类

饮食建议:鳕鱼为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

关于鳕鱼:别名:鳘鱼。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治脚气;鳕鱼还具有一定的保健功效。鱼肉可活血祛瘀;鱼鳔可补血止血;鱼骨可治疗脚气;鱼肝油可敛疮清热消炎,抑制结核杆菌,消灭传染性创伤中存在的细菌,其制成的药膏能迅速液化坏疽组织;鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1 kg胰腺中提取12000 IU胰岛素,有较好的降血糖作用。鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20%~40%) 。鱈魚,太平洋鳕,黄线狭鳕,多棘腔吻鳕,大头鳕,大头鱼,大头腥,明太鱼,腔吻鳕

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。