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食物名称:冬瓜
嘌呤含量:1mg/100g
类目名称:蔬菜类
饮食建议:冬瓜为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。
关于冬瓜:别名:白瓜广瓜。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂 。白瓜,白东瓜皮,白冬瓜,白瓜皮,白瓜子,地芝,东瓜,广东青皮冬瓜,灰皮冬瓜,牛脾冬瓜,湖南粉皮冬瓜,龙泉冬瓜,江西杨子洲冬瓜,台湾青壳大冬瓜,白壳大冬瓜,四川大冬瓜,上海白皮冬瓜,北京地冬瓜,冬瓜子,冬瓜荷叶茶,冬瓜汤,白瓜子,冬瓜仁,瓜瓣,瓜犀,白瓜广瓜、枕瓜、白瓜、扁蒲、大瓠子,瓠子瓜、蒲瓜、葫芦瓜、瓠子、节瓜
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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