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食物名称:豇豆角
嘌呤含量:45mg/100g
类目名称:豆类及豆制品
饮食建议:豇豆角为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于豇豆角:豇豆角作为食物有不错的营养价值,此外,豇豆角还可以作为药用,作为药用的时候其功效与作用也真不少呢。中医认为,豇豆角性平,有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。豇豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女白带过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋。豇豆角具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效,主治呕吐、痢疾、尿频等症。因此,豇豆角适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;气滞便结者应慎食豇豆;豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。豇豆
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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