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>>痛风忌口的食物一览表<<
食物名称:丝瓜
嘌呤含量:14mg/100g
类目名称:蔬菜类
饮食建议:丝瓜为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。
关于丝瓜:别名:胜瓜,菜瓜,水瓜。丝瓜果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。絲瓜,蛇形丝瓜,棒丝瓜,线丝瓜,肉丝瓜,丝瓜根,丝瓜叶,丝瓜络,丝瓜子,广东丝瓜,天丝瓜,天罗,蜜瓜,布瓜,天吊瓜,纯阳瓜,倒阳菜,水瓜,絮瓜,缣瓜,蛮瓜,绵瓜
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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