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食物名称:梭鱼
嘌呤含量:137mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:梭鱼为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于梭鱼:别名:犬鱼,尖头西。梭鱼(湾海产),又译金梭鱼或梭子鱼,俗称海狼(Barracuda)或麻雀锦,是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼。北方叫红眼鱼、肉棍子;棱梭,又称犬鱼、尖头西;鲻鱼,俗称乌鲻、白眼。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。梭鱼有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。海鲜过敏者禁止食用。营养含量热量(119.00千卡)尼克酸(2.30毫克)镁(25.00毫克)蛋白质(18.90克)维生素E(3.34毫克)铁(0.50毫克)脂肪(4.80克)钙(19.00毫克)锌(0.82毫克)胆固醇(99.00毫克)磷(183.00毫克)硒(16.80微克)硫胺素(0.02毫克)钾(245.00毫克)铜(0.03毫克)核黄素(0.13毫克)钠(71.40毫克)锰(0.02毫克)梭魚,犬鱼,尖头西,鲻鱼,乌鲻,白眼,梭子鱼,海梭鱼
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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