当前位置:
首页 >
嘌呤查询
>>痛风忌口的食物一览表<<
食物名称:茶树菇(鲜)
嘌呤含量:48mg/100g
类目名称:菇/菌类
饮食建议:茶树菇(鲜)为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于茶树菇(鲜):别名:杨树菇,茶薪菇,柳松菇。茶树菇学名柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸含量高达25.56克(训话)。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。杨树菇,茶薪菇,柳松菇,柱状环锈伞,新鲜茶树菇,柱状环锈伞,柱状田头菇,干茶树菇,茶树菇干,茶树菇汤,茶树菇排骨汤,茶树菇炖,柳松茸,柳树蘑,柳蘑,杨柳菌,杨柳田头菇,茶树姑,茶树古,野生茶树菇
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
广告位5:内页左侧(电脑端)