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食物名称:猪腿肉
嘌呤含量:160mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:猪腿肉为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于猪腿肉:猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,而肥胖、血脂较高者不宜多食。猪腱肉,猪展肉,猪前腿肉,猪后腿肉,猪肘子肉,猪蹄肉
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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