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食物名称:香肠
嘌呤含量:≥150mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:香肠为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于香肠:别名:火腿。香肠是用猪的夹心和后腿的精肉,以及部分肥肉制成的。而猪后退肉的嘌呤含量为160mg/100g。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。香腸,腊肠,德国香肠,中国香肠,山东香肠,腊肠,金锣火腿肠,金华火腿肠,双汇火腿肠,哈尔滨红肠
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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