当前位置:
首页 >
嘌呤查询
>>痛风忌口的食物一览表<<
食物名称:瘦牛肉
嘌呤含量:40mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:瘦牛肉为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于瘦牛肉:中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。牛肉片,纯牛肉,牛肉丸,黄牛肉,水牛肉,新鲜牛肉,牦牛肉,小牛肉,炒牛肉,牛丸,纯牛瘦肉,牛的瘦肉,牛肉干,牛瘦肉,过水瘦牛肉,孜然牛肉,青椒牛肉,干拌牛肉,拌麻辣牛肉,白切牛肉,炝肉丝莴笋,牛肉冻,凉拌牛肉片,热牛肉拌双丝,川味红牛肉丝,嫩炒牛肉片,银丝牛肉,菜远牛肉,香草红汁牛肉,咖喱牛肉,滑蛋炒牛肉,西红柿牛肉汤,土豆烧牛肉,酱牛肉,百合牛肉,干锅带皮牛肉,腰果炒牛肉,生拌牛肉丝。
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
广告位5:内页左侧(电脑端)