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食物名称:鲅鱼
嘌呤含量:215mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:鲅鱼为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于鲅鱼:别名:马鲅鱼,马鲛鱼,燕鱼,蓝点马鲛。鲅鱼也叫马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲭科。种类很多,常见的有中华马鲛,蓝点马鲛,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有䲠、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。1)鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;2)鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;3)鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。鮁魚,尖头马加,燕魚,尖頭馬加,蓝点马鲛鱼,鰆鱼,鱍,竹鲛,串乌,社交鱼,土魠鱼,青占鱼,马胶鱼,马交鱼,马蛟鱼,鲅鱼,鰆鱼,鱍鱼,大鲅鱼
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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