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食物名称:青虾
嘌呤含量:180mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:青虾为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于青虾:别名:河虾,沼虾。河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾)是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,河虾体内很重要的一种物质就是虾青素。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。青蝦,野生河虾
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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