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食物名称:兔肉
嘌呤含量:107.6mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:兔肉为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于兔肉:别名:家兔肉,野兔肉。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。东北兔肉,高原兔肉,华南兔肉,菜兔肉,美容肉,蒙古兔肉,草原兔肉,跳猫肉,草兔肉,山兔肉,黑兔子肉,山跳子肉,灰尾兔肉,长毛兔肉,短耳兔肉,粗毛兔肉,百味肉,保健肉,兔肝,兔头肉,兔子肉,兔腿肉
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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