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嘌呤含量
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食物名称:龙利鱼

嘌呤含量:≥150mg/100g

类目名称:肉/水产类

饮食建议:龙利鱼为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。

关于龙利鱼:别名:牛舌头,子板鱼,舌头鱼。龙利鱼是海鱼,而巴沙鱼是淡水鱼,鲶鱼的一种,市场常见的有两种,一种带皮,一种不带皮,之所以被冒充龙利鱼,第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味,第二便宜,第三跟龙利鱼一样,久煮不老。据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龍利魚,龙舌鱼,踏板鱼,牛舌鱼,鳎目鱼,龙半滑舌鳎,舌鳎,海水鱼,子板鱼,鳎目,鳎米,龙利鱼柳

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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。