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食物名称:扁口鱼
嘌呤含量:125mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:扁口鱼为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于扁口鱼:别名:左口鱼,偏口鱼,比目鱼,片口鱼,高眼。扁口鱼为牙鲆科牙鲆属的一种海洋名贵经济鱼类。每百克肉含蛋白质19.1克、脂肪1.7克。肉质细白鲜嫩,可鲜食,也可加工制做罐头或咸干品。此外,褐牙鲆还是药用鱼类,其肉有消炎解毒、健脾益气等功效,其肝可提取鱼肝油。左口、偏口魚、比目魚、沙地、牙鮮、相魚、平目、牙鳎、花瓶、牙片、地鱼、沙地、牙鲜、相鱼、沙板,鲽鱼,板鱼,小嘴鱼
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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