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食物名称:猪耳朵(熟)
嘌呤含量:114mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:猪耳朵(熟)为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于猪耳朵(熟):猪耳朵,又称顺风或猪顺风,即猪的耳朵,猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。熟猪耳朵,凉拌猪耳朵,香卤猪耳朵,卤猪耳朵,辣味凉拌猪耳朵,凉拌酸溜猪耳朵,椒麻猪耳朵,猪耳朵炒金针菇,蒜苔炒猪耳朵,葱香猪耳朵,豆豉焖猪耳朵,卤水猪耳朵,小炒卤猪耳朵,红烧猪耳朵
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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