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食物名称:虾皮
嘌呤含量:≥150mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:虾皮为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于虾皮:别名:海米,金钩,开洋。痛风不能吃虾皮。尿酸高的人是不可以吃虾皮的。虾皮中含有较多的嘌呤,在体内代谢后会产生大量尿酸,建议尿酸高,有痛风症状还是不要吃的蝦皮,虾皮粉,烤虾皮,小虾皮
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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