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食物名称:羊肚菌
嘌呤含量:0-25mg/100g
类目名称:菇/菌类
饮食建议:羊肚菌为低嘌呤食物,痛风病人可常吃。
关于羊肚菌:别名:羊肚蘑,编笠菌,羊肚菜。羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。最适宜中老年人、阳萎、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。羊肚菌的嘌呤含量不高,痛风病人能吃。干羊肚菌,新鲜羊肚菌,鲜羊肚菌,羊蘑,草笠竹,美味羊肚菌
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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