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食物名称:猪胰
嘌呤含量:234mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:猪胰为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于猪胰:别名:猪胰子,猪胰脏,猪横利。猪胰,中药名。为猪科猪属动物猪SusscrofadomesticaBrisson的胰脏。猪胰子,也叫猪胰脏。《纲目》记载:猪胰味甘性平,入肺经、脾经,具有益肺、补脾、润燥功能。可用于肺损咳嗽、咯血,肺胀喘急,脾虚下痢,乳汁不通,肌肤干燥皲裂,不孕,糖尿病等症。
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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