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食物名称:火腿罐头
嘌呤含量:103mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:火腿罐头为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
关于火腿罐头:火腿罐头(haminatin)肉类罐头。产地以上海、江苏、安徽为多。......、腌制等工艺处理后,加明胶装罐、密封、杀菌制成。肉质紧密坚实,色泽鲜艳,内容物结为一块,胶冻呈透明状,凝结良好。食之有韧性,滋味鲜美,具有火腿的特殊香气。梅林火腿罐头,德和火腿罐头
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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