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食物名称:海鲈鱼(熟)
嘌呤含量:165mg/100g
类目名称:肉/水产类
饮食建议:海鲈鱼(熟)为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于海鲈鱼(熟):别名:咸水鲈鱼。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美,是常见的海洋经济鱼类之一。比较著名的菜肴有宫保海鲈球。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。白鲈,黑鲈,宫保海鲈球,海水鲈鱼,日本真鲈,松江鲈鱼,大口黑鲈,加州鲈鱼,花鲈鱼,七星鲈鱼,鲈鲛鱼,寨花鱼,鲈板鱼,四肋鱼,鲁鱼
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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