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奶粉 嘌呤含量4mg/100g 别名:牛奶粉,羊奶粉。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高。冲调时,即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。食物名称 奶粉含量参考 约每100克食物中的含量能量 496千卡蛋白质 26.3g脂肪 26.7g胆固醇 97mg饱和脂肪酸 16.7g多不饱和脂肪酸 7.9g单不饱和脂肪酸 0.7g碳水化合物 38.4g糖 38.4g乳糖 38.4g叶酸 37μg钠 371mg镁 85mg磷 776mg钾 1330mg钙 912mg铁 0.5mg锌 3.34mg维生素A 258μg维生素B1(硫胺素) 0.28mg维生素B2(核黄素) 1.21mg烟酸(烟酰胺) 0.65mg维生素B6 0.3mg维生素B12 3.25μg维生素C(抗坏血酸) 8.6mg维生素D 10.5μg维生素E 0.58mg维生素K 2.2μg
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